地表最強抗癌水果「百香果」，在陽台上就能種！三種「顏值爆表」百香果飲料，怕酸的人一定要看！

             

             

             

             

             

百香果相信不少朋友都知道，

但是它雖然香氣四溢但卻非常酸，

很多人也因為這樣不敢吃它。

不過其實百香果的營養非常豐富，

只要有對的做法也能變成消暑的健康飲料，

而且它還有一個很重要的功效：

那就是它也是遠離癌症的救星之一！

百香果，俗稱「巴西果」、「雞蛋果」，

原產於巴西，屬西番蓮科。

因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，

可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、

番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」

其果汁富含多種對人體有益的元素。

百香果內富含的植化素、類胡蘿蔔素與抗氧化劑，

可抑制癌細胞的生長。

經常吃百香果對身體非常好，

百香果含有非常豐富的天然維他命C，

每100 克果汁中就含有維他命C 為34 .6 毫克，

還富含維他命A、B1、B2等，

另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。

百香果屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，

其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，

也可通過人工授粉。

春季種植的百香果，

當年7 月即可開花，9 月可收果。

第二年以後，每年4 月開始開花，一年可開5-6 批，

每批花相隔20 天，

從開花到果實成熟需60-70 天，

果實收穫4 個多月。

百香果的繁殖方法主要有兩種，

一種是用種子直接播種繁殖，

另一種則是用蔓條扦插繁殖。

每畝種植70-80 株主蔓，

主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。

百香果每年每畝產量達1-1 .5 噸，

高產的達2 噸以上。

百香果適應性強、生長旺盛，抗病蟲，

投產早，產量高，品質好，

耐貯運、銷路廣，經濟效益高，

在國外有「搖錢樹」之美稱。

百香果具有多種水果的濃郁香味，

和很高的營養價值，

不僅可作鮮果吃和製果汁飲料，

同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點，

餅乾最理想的加工用果。

百香果果汁作為一種純天然「綠色」果汁飲料，

以其色香味俱佳，

以及良好的保健效果，

老少皆宜，正風摩世界。

氣候溫熱的台灣，

屬於百香果的盛產地之一，

在國內產地分佈，

以台東縣、南投縣、台南縣較多，

產期在6月上旬～12下旬，盛產期在7~9月。

雖然台灣百香果在市面上滿常見的，

不過家裡的盆栽，其實也可以栽種喔！

以下便是簡單在家中栽種百香果的方法：

百香果適應性強，對土壤要求不嚴，

使用疏鬆的沙質土壤就能滿足需求。

可以直接購買百香果苗，

栽種時根係要放直，覆土後澆足水。

百香果屬於蔓生性植物，

長大後需要用竹竿搭一個簡單的小棚架供其攀爬。

一般三四個月就能長滿棚架。

百香果雖然不耐乾旱，但是切忌積水。

管理得當結果還是很容易的。

施肥可以用氮、磷、鉀以2：1：4的比例施用，

開花後要及時追肥，以保證果實膨大。

百香果的花也是很具觀賞價值的，

快在陽台種上一盆吧，

以後都不用買了，想吃的時候現摘！

至於怕酸的朋友不敢吃的話，

可以用什麼方法處理百香果呢？

以下三種就是許多網友推薦，

好喝健康又好看的百香果飲料，

氣候漸熱的現在正剛好可以做來喝喔！

NO1：蜂蜜百香果飲

製作： 【材料】 百香果5個、蜂蜜20克、涼開水500ml

【步驟】 1、準備好所需要的材料。

2、百香果掰開，挖出裡面的果汁放入杯中。

3、倒入500ML涼開水水攪拌均勻。

4、根據自己的口味加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。

【小提示】

1、百香果的子也可以喝下去的，不喜歡可以過濾掉。

2、不用涼開水，用純凈水也可以。

3、酸酸甜甜解渴又解暑，喜歡甜一點的可以多加一點蜂蜜。

【圖解步驟】

 

NO2：百香果養樂多飲品

接下來要給大家介紹的是，

百！香！果！養！樂！多！

首先在杯子裡放入兩顆百香果，

然後倒入養樂多，

加入冰塊、薄荷，

一瓶開胃又美味的百香果養樂多就做好啦。

NO3：百香果檸檬氣泡水

除了百香果養樂多，

還有個許多網友超愛的百香果飲料配方，

那就是百香果檸檬氣泡水~

用勺子將百香果挖出來放在瓶子裡，

加入冰塊。

加入適量蜂蜜，

倒入氣泡水，

加入檸檬片、薄荷葉，

 

一瓶高顏值又好喝的百香果檸檬蜂蜜水就做好啦。

是不是都很簡單呢？

也馬上試著做看看吧！