蘋果這樣蒸著吃，養生效果竟然這麼多，預防6種疾病，趕緊告訴家裡人

在平時的時候，有很多的人們並不知道應該如何正確的吃蘋果，才能夠保護我們的身體，更加的健康的，那麼你知道嗎？蘋果在平時的時候應該如何才能夠讓我們身體當中出現一個非常好的效果，功效翻好幾倍，趕走心血管方面的疾病，保證我們的身體更加的健康，那麼到底我們在平時的生活當中應該如何正確的吃蘋果。

俗話說「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果是一種大眾化的水果，營養豐富又物美價廉，可以幫助我們全面的補充營養。

一個蘋果，預防6種疾病

蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

有科學家和醫師把蘋果稱為 「全方位的健康水果」或稱為 「全科醫生」。

 

1

預防癌症

法國研究所研究證明，蘋果中含有的 原花青素能預防結腸癌血；蘋果中的 多酚能夠抑制癌細胞的增殖；而芬蘭一項研究標明：蘋果中含有的 黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，是癌症的剋星。

常吃蘋果可以降低多種癌症的風險，包括了：肺癌風險降低11%；乳腺癌21%；胃癌、食管癌等各種消化道癌症能降低50%風險。

 

2

保護心腦血管

蘋果中含有 果膠，這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖，它還能幫助降低身體中的「壞膽固醇」水準。

研究發現， 每天吃50-70克蘋果，可以降低膽固醇、保護血管，降低中風和冠心病的風險。

3

呼吸系統疾病

 

常吃蘋果可以改善免疫系統功能，調節炎症反應。有助於緩解呼吸困難、哮喘等疾病。

4

輔助調節血糖

蘋果的血糖反應在水果中是比較低的，糖尿病人也可以放心食用。

5

預防老年癡呆

同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的槲皮黃素是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。

 

6

強健骨骼

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳，有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。

蘋果還有補腦養血、寧神安眠、美白牙齒、消除精神抑鬱等多種功效，不愧」全科醫生「的美譽。

蘋果這樣吃，功效翻倍

 

除了直接生吃，蘋果還有多種吃法，甚至可以做成膏方。

蒸蘋果

食材：蘋果 醪糟 葡萄乾 杏仁 枸杞

步驟：

1、蘋果清洗後切蓋，用一個勺子挖掉果核。

2、蘋果肉放入醪糟、葡萄乾、杏仁、枸杞混合均勻，放入去除了果肉的蘋果中。

3、蓋上蘋果蓋，上汽蒸制15-20分鐘。

功效：

蘋果生吃維生素更豐富；

熟吃可以軟化纖維， 胃腸道刺激更小。並且酚類物質還會增多，有利於 保護心腦血管、降脂降壓、防肺癌。

歸參玉容膏

藥材：蘋果3個，生地、熟地、當歸、白芍、黨參各40克，南沙參、玉竹、麥冬、白扁豆各30克，陳皮20克，甘草10克

步驟：

1、蘋果清洗後去核切小塊

2、所有的藥材和蘋果一起放入水中煮3小時

3、濾出藥汁後加6-8倍冷水煮3小時，濾渣取汁

4、濾渣、煎煮的動作重複4次，把4次的藥汁混合在一起放入容器中沉澱4小時，取得澄清藥液

5、澄清的藥液放入容器裡大火煎煮，待藥液變得粘稠時小火繼續煮，邊煮邊攪拌，直到滴水成珠

6、熬好的粘稠藥液和等量的蜂蜜混合，上火加熱攪拌，直到混合均勻

7、熬好的蘋果膏趁熱倒進密閉的容器裡，擰好瓶蓋常溫避光保存或者放入冰箱冷藏

功效：

補氣養血、滋陰潤燥

適合人群：

 

注意事項：

1.體質偏寒或偏熱的人最好在身體調整到比較平和的狀態後再服用

2.糖尿病、高血糖患者慎用

小吊蘋果梨湯

食材：蘋果、雪花梨、銀耳、大棗

步驟：

1、銀耳事先煮制30分鐘，銀耳與水的比例為1:7.

 

2、雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。

3、調入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時即可食用。

功效：降低血膽固醇、促進腸道消化。

蘋果什麼時間吃最好

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但經研究，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化帶來不良影響。而且蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會使腸胃發脹。所以， 飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。

 

蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進腸胃蠕動的作用，幫助消化，從而達到通便的效果， 便秘的人群可以早上空腹吃一個蘋果。