外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!
外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!
【香酥蝦醬雞】- Prawn Paste Chicken / Har Cheong Gai
材料 A :
雞翅膀 十隻
#
#
材料 B :
蝦醬 兩湯匙
糖 一湯匙
芫茜剁碎 一湯匙
花雕酒 一湯匙
麻油 一湯匙
材料 C :
雞蛋 一粒
粘米粉 三湯匙
麵粉 一湯匙
baking powder 一茶匙
油 適量
步驟 :
1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。
2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。
外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!
【香酥蝦醬雞】- Prawn Paste Chicken / Har Cheong Gai
材料 A :
雞翅膀 十隻
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材料 B :
蝦醬 兩湯匙
糖 一湯匙
芫茜剁碎 一湯匙
花雕酒 一湯匙
麻油 一湯匙
材料 C :
雞蛋 一粒
粘米粉 三湯匙
麵粉 一湯匙
baking powder 一茶匙
油 適量
步驟 :
1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。
2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。
外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!
【香酥蝦醬雞】- Prawn Paste Chicken / Har Cheong Gai
材料 A :
雞翅膀 十隻
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材料 B :
蝦醬 兩湯匙
糖 一湯匙
芫茜剁碎 一湯匙
花雕酒 一湯匙
麻油 一湯匙
材料 C :
雞蛋 一粒
粘米粉 三湯匙
麵粉 一湯匙
baking powder 一茶匙
油 適量
步驟 :
1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。
2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。
外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!
【香酥蝦醬雞】- Prawn Paste Chicken / Har Cheong Gai
材料 A :
雞翅膀 十隻
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材料 B :
蝦醬 兩湯匙
糖 一湯匙
芫茜剁碎 一湯匙
花雕酒 一湯匙
麻油 一湯匙
材料 C :
雞蛋 一粒
粘米粉 三湯匙
麵粉 一湯匙
baking powder 一茶匙
油 適量
步驟 :
1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。
2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。