水果乳酸晶露燕菜蛋糕 ~ 3 種不同口味的乳酸，加上晶露和火龍果，真是太美太yum。。。yum。。。

水果乳酸晶露燕菜蛋糕 ~ 3 種不同口味的乳酸，加上晶露和火龍果，真是太美太yum。。。yum。。。

假期裡，在外坡求學的侄兒們，都回來了。。。 小夥子都是甜品愛好者，我抽出一點點時間，做了這個燕菜蛋糕，讓他們享用。。。           

Happy School Holiday.....  學校假期愉快！  

三個不同口味的乳酸。。。。yum yum。。。。

 ~~~   透明層，鋪下的是晶露和白色的龍珠果    ~~~

~~~   滑滑，漂漂亮亮的出摸哦！  ~~~

~~~ 第一次用這個牌子的乳酸飲料 ~~~

                                                                    

~ 水果乳酸晶露燕菜蛋糕食譜 ~

材料：(A) 草莓層

燕菜粉- 5g

jelly 粉- 1 tsp

糖- 60g

Strawberry & Raspberry 乳酸飲品-  400 ml

清水- 100 ml

 

材料：（B）芒果層

燕菜粉- 5 g

jelly 粉- 1tsp

糖- 60g

Orange & Manggo 乳酸飲品- 400 ml

清水- 100 ml

 

材料：（C）藍莓層

燕菜粉- 5 g

jelly 粉- 1 tsp

糖- 60g

Cranberry & Blueberry 乳酸飲品- 500 ml

清水- 100 ml

 

材料：（D）透明層

燕菜粉- 5g

jelly 粉- 1 tsp

糖- 60g

清水 - 400 ml

香蘭葉- 2片 （打結）

晶露- 隨意

白色龍珠果- 隨意（切小方塊）

 

簡單做法：

1）將（A），（B）& (C) 材料，各自放進鍋裡拌勻，煮滾，備用。。。

2）取出250 ml 的（A）倒在7 寸方的摸裡，待半凝固。

3） 接著倒下250ml 的（B）。。

4）再倒下250ml 的（C）。。

5）將材料（D）拌勻，煮滾，倒在藍莓層上，再隨心意平均的鋪下

切小塊的白色龍珠果和晶露。

6）將余剩的 250 ml （A），（B）& (C) 燕菜汁，稍微弄熱，順序的倒下。

7）待凝固，放入冰箱冷凍隔夜。

8）取出，即可食用。