黃金濃香豆腐
食材
豆腐、白糖、陳醋、小米椒
做法
1、熱鍋倒入適量油，下入豆腐塊
2、用筷子和鏟子輕輕翻動，豆腐塊微黃翻面
3、輕輕晃動鍋，豆腐塊炸制兩面金黃撈出瀝油
4、小米椒切碎，熱鍋倒入白砂糖
5 、倒入適量純凈水，下入辣椒碎
6 、小火煮開，倒入陳醋
7 、攪拌均勻，倒入調製好的水澱粉勾芡
8 、不斷翻動待湯汁變粘稠后，下入炸好的豆腐塊
9 、讓每一塊豆腐塊裹上湯汁，稍煮下出鍋
這裡推薦豆腐的升級品——天貝
其營養價值相對豆腐來說更勝一籌
而且天貝可以做成各種誘人美食，
比素肉更天然，營養更豐富；
做漢堡，煎一煎
搭配咖喱
蒸、烤、炒、煮怎麼著都行，
吃貨的想象力無窮無盡......
素食圈當紅食材
蛋白質比牛肉多
鈣比牛奶多
N種吃法