用電飯煲做出美食，學會這兩道，做飯不是難題，就跟煮飯一樣簡單

用電飯煲做出美食，學會這兩道，做飯不是難題，就跟煮飯一樣簡單

 

 

這種炎熱的天氣最讓人鬱悶的就是吃飯的問題了。點外賣太臟，自己下廚太累。每次一想到做完飯滿頭大汗的樣子，就覺得還是點外賣吧。但是看到光是配送費就高達5塊錢的外賣，又咬咬牙下廚了。其實做飯很簡單的，今天小編就要給大家分享兩道，只要用電飯煲就能做出來的美食，做飯再也不是什麼難題了，就跟煮白米飯一樣簡單。

 

一、電飯煲三杯雞

食材：三黃雞、洋蔥、薑片、米酒、花生油、老抽、生抽、白糖、冰糖。

做法：首先準備好調料，將花生油一小碗、米酒一小碗、老抽和生抽按照1比3的比例調成醬汁，除了冰糖之外，將它們混合在一起，然後倒入三黃雞盆子了，倒入三分之二，均勻的摸勻，然後放入大蔥和薑片蓋上保鮮膜腌制一個晚上，中途記得要將雞翻面。

 

第二天將雞放入電飯煲當中，倒入剩下三分之一的醬料，然後按煮飯鍵，中途翻面的時候加入冰糖，煮飯結束之後還要記得最後燜10分鐘就可以盛出食用了，超級入味嫩滑。

 

二、豉油雞腿

食材：大雞腿、蒜片、老抽、生抽、清水、花生油、白糖、蔥段、薑片、料酒。

做法：

首先將雞腿肉厚一點的地方劃上幾刀，方便更加入味。接著在鍋中加入花生油，然後放入蒜片爆香，再放入生抽和老抽，放入小半碗的清水和白糖，燒開后晾涼就是豉油汁了。將雞腿放入盆中，加入蔥姜和料酒去腥。

 

在倒入剛剛做好的豉油汁抓勻，蓋上保鮮膜腌制30分鐘，在電飯煲上面刷上油，然後把雞腿皮朝下放入電飯煲中，記得把蔥姜蒜撈出來，然後將豉油汁倒入電飯煲中，按下煮飯鍵，二十分鐘左右記得給雞腿翻面，最後等到湯汁變得濃稠就可以撈出來啊，淋上一些醬汁就開吃了。味道非常的入味，每個雞腿都帶著濃濃的汁水，一口下去滿足得不行。

 

以上就是小編今天分享的兩道用電飯煲做出來的美食，你們學會了嗎？學會就能省下不少的事情了。千萬別忘記點贊收藏加關注小編哦，小編還有更多的美食動態等著分享給大家呢！

文/小肚幾