葡萄和提子到底有什麼區別？葡萄上的白霜能吃嗎？怎樣清洗葡萄？

簡要描述下您最愛的葡萄和提子，果香濃郁、果實緊緻、多汁甜美且爽口清涼。很多人總是在疑惑葡萄和提子到底是不是一種水果，它們之間到底有怎樣的區別？其實而言，說到根本，兩者其實都是一種水果。當然對於葡萄（提子）來說，是一種建議大家可以經常食用的水果，言於具體，教您如何品鑒美味的葡萄。

言於根本，提子只是葡萄的一類品種，提子是「歐亞葡萄」中的一個品種。

如果您細心觀察，您會發現在葡萄、李子以及藍莓等水果的表層都存在著一層「白霜」，很多人在疑惑這是什麼東西？是不是果農們噴灑的農藥？

其實來說，並沒有各位想的那樣複雜，這層白霜是水果自身產生的「果粉」，本身屬於是糖醇類物質，而且這種物質在水果的表面分佈比較均勻，是不溶於水的，對於身體來說並沒有壞處。

只能說，這件事也是您各位想多了。

葡萄當中本身富含原花青素，而原花青素這種物質本身還是易溶於水的物質，所以您看到的「掉色」是一種正常情況。

葡萄當中的掉色情況就類似煮紫薯粥的情況，掉色實屬正常，而且原花青素是一種很靠譜的營養物質。

對葡萄染色基本上是一件不可能完成的行為，將葡萄泡水更容易加速腐敗變質，而且也容易出現掉粒，如果因為所謂的染色縮短了葡萄的儲存時間，影響了葡萄的整體品質，這才是得不償失的事情。

葡萄，建議您各位可以一粒粒清洗。

當然，這樣的清洗方式也存在一定的竅門，建議大家在每粒清洗的過程中可以留下一些果梗，直接從果梗部位剪下來進行清洗，如果直接揪下來清洗很容易導致雜物通過傷口滲入葡萄。

首先用流水對葡萄進行清洗，注意是整串葡萄。

然後將葡萄進行「留梗剪下」，然後在水中倒入少量的麵粉和食鹽，輕輕稍做搓洗后流水沖洗，這樣一來可以增加與葡萄表面的接觸面積，可以更靠譜的去除農殘和雜質。

其實，《中國居民膳食指南》中建議正常健康的成年人每日應該食用200—350克水果，對於葡萄（提子）來說，建議大家每日的食用量不超過200克，每日食用的水果種類應該在三種以上。

言說於此，葡萄和提子就是一種水果，您根據自己的口感偏向自由選擇即可；無論是葡萄還是提子，說到實處都是不錯的水果，營養且美味，建議大家可以常吃，但要注意靠譜操作，為了您的健康，請您合理作為。