洗豬肉的時候總是滿手油：教你一個小技巧，髒東西自己跑出來！
大家對於豬肉可以說是再熟悉不過了吧！因為在日常飲食當中，豬肉可以說是最常見的一種肉類食物。豬肉因為纖維較為細軟，結締組織較少，經過烹調後肉味會特別鮮美。
豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物等營養成份，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬肉中還含有維生素A，能促進視力，保持皮膚，骨骼，牙齒和毛髮健康生長。
豬肉是好東西，可洗豬肉卻是個挺不容易的活。很多人把豬肉買回家都是放在盤子用清水洗幾遍，洗完後盤子、手都變得非常油膩。今天小編教你一個小竊門，豬肉里的髒東西自己跑出來，手還不油膩！
菜市場的豬肉通常都放在砧板上，或者掛在鉤上。放久了一定會沾染細菌，而且豬肉表面有大量油脂，直接用清水洗只是讓油脂浮在水面，而粘在肉上的細菌並沒有被清洗。只要用淘米水將豬肉浸泡5分鐘後把水倒掉，再用清水沖洗乾淨就能豬肉的髒東西洗掉了；另外也可拿來一團和好的麵粉，在髒肉上來回滾動，很快就能將髒東西粘走。
