很多人都對牛肉情有獨鍾，到了吃火鍋時，也必點牛肉。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效，適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及...

不過我想跟我們共享的這個餃子很特別，這個餡是很多人常常吃，但卻從來沒有用來包過餃子的東西。用來包餃子反常好吃。 預備的資料：馬鈴薯300克，餃子皮，十三香1小勺，鹽3克，小香...

大白菜是我們日常生活中經常接觸到的食物，它不但價格便宜，種植簡單，而且還有很豐富的營養，所以它會經常出現在我們的餐桌上，那麼大白菜有什麼食療作用呢？ 大白菜的營養價值 1....

茼蒿太可怕了！千萬不要再亂吃了...看完嚇一跳！你還敢不敢不吃？！ 1安神健腦 檾蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防...

前幾天雙十一，一下子買了好多生鮮和肉類，還好順豐給力，都及時送來了，把我家冰箱冰櫃都塞滿了。於是直接用蝦仁做了水晶蝦餃，以往吃的蝦餃，是因為內餡是整顆蝦仁，這次嘗試了一...

秋冬時節，又到了東北家家戶戶腌酸菜的季節。東北酸菜是用大缸來腌的，原料是大白菜，腌制方法各家都略有不同，有用熱水燙一下的，有直接用涼水的，有用開水的，有加少量鹽的，也有不...

你在做紅燒肉的時候有沒有發現自己偶爾做出來的肉發苦還發黑，不知道子哪裡做錯了，今天給大家分享我的做法，這樣做紅燒肉肥而不膩還很下飯 紅燒肉加糖的目的有兩點，一點增色還有...

這兩天，一則廣告刷屏了健康君的朋友圈：一個初到美國的留學生不會做番茄炒蛋。為招待朋友，發微信向母親求助。大洋彼岸，為了及時教會兒子，母親父親大半夜爬起來為他錄教學視頻….....

我女兒長這麼大還是第一次做，之前從來沒有做過，今天她突發奇想說跟同學的媽媽學了一道菜，要做給我嚐一下，保證我會喜歡。看她這麼有自信，我就讓她嘗試一下，畢竟也大了，也該...

以前的老東北，一到冬天，外面大雪紛飛，天寒地凍。在還沒有冰箱的年代，把一些食物放在室外，過不了多久就都會變成一坨坨的冰坨坨。可就這些冰凍的美食，卻是一家老小最喜愛的美食。...

香蕉味道可口，含著維生素、多種微量元素；容易消化吸收，有排毒的功效；食用后能使人身心愉悅，有「快樂食品」之稱；價錢也不貴；擁有這麼多優點，怪不得是美猴王的最愛，也是人類最...

主料： 冷飯適量； 配料： 雞蛋2個，醬油四勺，蔥適量，鹽適量； 步驟： 冷飯就可以用微波爐加熱半分鐘（更容易炒散），先用筷子攪攪碎，醬油用生抽都行，雞蛋打散，加一點鹽，蔥...

太罪惡了吧！用「可樂」變出 超好吃 的 ７ 道菜，連 小當家 都自嘆不如了！( 已流口水 …) (圖片來源) 冰箱沒食材了！ 放心，一瓶可樂 就能變出 七 道菜 還以為可樂只能拿來做可...

絲瓜的烹飪方法 金銀蒜蒸絲瓜 材料：絲瓜，大蒜，枸杞 做法： 1、蒜切碎粒，絲瓜洗凈去皮，切滾刀長條。 2、鍋置火上適量油燒熱，將一半蒜炸至金黃色，撈出瀝油；待涼后與另一半未...

不知道大家有沒有這種疑惑，自己家做的菜再好吃也感覺沒有飯店的菜那麼香，這是為什麼呢，其實秘密全在油里，飯店裡用的油都是廚師專門加工過的，問了好多廚師，最後還是我一個做廚...

大家好，花菜相信大家都不陌生，但是對於花菜怎麼做才最健康，可能大家不是很了解，由於花菜有很多的分支，而且會有很多的細菌以及蟲卵都隱藏在花菜的間隙中，所以下面小編就教大家如...

生活在於創意嘛，甜甜一成不變的吃東西就沒意思了，來點創新吧，所以這次給介紹幾種平時吃起來美味，但冷凍了以後更美味的食物。 1.葡萄 葡萄本來就是非常好吃的東西，冷凍了就像冰...

腐乳，在日常生活中很常見，除了用來搭配白粥，其實做菜時候加點腐乳，那味道簡直妙不可言！但是外面買的總是不放心，不敢多吃~學會了自己怎麼做腐乳，讓你吃個過癮！ 腐乳的功效 ...

中午來道清淡點的，天氣涼了特別想喝湯，有蔬菜有蓮藕有肉，滾出來的湯特別鮮甜，也非常有營養喔！ 再來個近拍，雖然自己做的肉丸沒有市場上賣的吃起來那麼爽口，但是自己做的非常衛...

大家都知道滷汁的配製，是做好滷菜的首要關鍵。滷汁配製的好壞，將直接影響到滷菜的色澤和口味質量，滷汁一般可分為紅滷汁、黃滷汁、白滷汁三大類。我下面介紹的這道滷肉，屬於紅滷味...

我老公是南方人，沒跟我結婚前，他家就沒自己醬過肘子，頂多吃過江浙一帶的蹄髈。蹄髈是熱吃的，軟爛香糯，口感發甜，吃幾口還成，再多吃就覺得膩了。我們北京的醬肘子講究涼吃，燉...

豬皮我們很少買，應該說基本不買，為什麼呢？主要是不知道怎麼做，今天老婆不知道怎麼回事，突然奇想，買了一盒豬皮回來了， 其實很便宜，1塊7毛錢，回到家她就扔進鍋裡煮起來。 煮...

大蒜，有「惡臭玫瑰」之稱，它氣味難聞但是營養價值甚高：它不僅含有鉀質、鐵質、硒質、鋅質和葉酸等，還有藥用價值極高的藥用元素——Allicin。就連它釋放出來的氣味都是對人體有益...

很多疾病並不是很嚴重，只要在飲食上多加控制，就能更好的治療疾病，乳腺增生也是這樣的，所以對於飲食禁忌一定要改善。 乳腺增生的4大飲食禁忌 （1）女性濫用含雌激素類的保健品或...