初夏爹媽最愛喝這湯，鮮香爽口，隔三差五就做一次，喝一口就上癮

西安的天氣是越來越熱了，炎熱的天氣不僅讓我們沒有胃口吃飯，關鍵的是嚴重影響細胞的儲水量。出去溜上一圈都能把皮膚曬出水來，粘乎乎的非常不舒服。可是小編的老爸老媽平時就喜歡出門跳個舞之類的，每次跳完舞都一身汗，但一點也不覺得體渴，小編每次出去沒一會就曬得要補水。前幾天爹媽給小編分享了他們不體渴的秘訣，原來他們在初夏季節最愛也經常喝海鮮湯，海鮮本就鮮咸補水，做成湯更加鮮香爽口，小編喝了一口爹媽做的湯后就上癮了，回家后隔三差五地做，每次做一大鍋，兒子連碗底都舔乾淨。下面小編就將這湯的做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

奶香海鮮湯

 

配料：

蛤蜊 200克、奶燉 2塊、青口 100克、刀蟶子100克、小蝦150克、鮮香菇 5個、西蘭花 適量、蘆筍 2顆、胡蘿蔔 1/2個、土豆 1/2個、水 適量、花生油 10毫升

烹飪步驟：

1.準備好材料

 

2.鍋里煮開水後放入貝類煮開口

 

3.煮開口后倒去熱水

 

4.處理貝類的髒東西，撿去不開口的，但是我買的這些貝類都很新鮮，沒有不開口和泥質

 

5.鍋里倒入適量清水燒開後放入切塊的胡蘿蔔和土豆

 

6.然後放入切段的蘆筍

 

7.加入香菇和西蘭花

 

8.然後加入貝類小蝦和奶塊煮至沸騰即可

 

烹飪小貼士：

1、花甲含有豐富的蛋白質和鈣、鐵等微量元素，常吃花甲能夠提高體質和免疫力，貧血的朋友們常吃還能夠起到補血的功效；

2、花甲中含有降低膽固醇的物質，這種物質進入人體后能夠抑制膽固醇在肝臟內的合成速度；

3、西蘭花含有豐富的維生素A和維生素C，進入人體后能夠起到消炎排毒的功效，還能夠抑制致癌因子的生長和發育，有利於防癌；

4、西蘭花中含有豐富的維生素E，常吃西蘭花能夠起到延緩肌膚細胞衰老的功效；

5、西蘭花含有大量的抗氧化劑，其中包括胡蘿蔔素，常吃西蘭花能夠起到明目護心的功效。