桑葚被稱「男人果」，男人補腎吃它最好！一定要選這種

體內腎氣的盛衰在外部的表現，能從頭髮上顯露出來。腎虛引發白髮，通過改善睡眠及放鬆心情，進行必要的治療，可以大大的減輕或控制病情的發展，此外還應輔助一些食物療法，被稱為「男人果」的桑葚就是個不錯的選擇。

桑葚被稱「男人果」，男人補腎吃它最好！一定要選這種

哪種桑葚最養腎?

桑葚有好多種顏色：紅的、白的、紫的、還有黑的，如果從養腎得見角度看，當然要選黑桑葚，腎喜歡黑顏色的食物，中醫認為黑色入腎經，常吃黑色的食品，對腎很好。

新鮮的桑葚，只有春夏之交才有，可以采新鮮的桑葚晒成桑葚干，與其他黑色的食材，一起做成滋補肝腎的養生葯膳，長期食用。

黑豆黑米桑葚粥

黑色的食材有很多：黑米、黑豆、黑芝麻等常見五穀雜糧也是滋補肝腎的好食材，可以與桑葚同食用，養生價值更勝一籌。將黑豆浸泡一天，黑米、黑芝麻、枸杞、紅棗浸泡2到3個小時，文火慢熬成粥，將干桑葚洗凈，切成顆粒狀，放入粥中小火熬10分鐘，即可出鍋食用。一次可以煮2-3天的量，放入冰箱保存，每次可以吃一小碗。

飲食健康身體才好

【鮑汁白靈菇】

五花肉焯水去除血沫。加煮肉料煮熟備用。白靈菇洗凈切硬幣厚的片。可以直接切片，但是最好還是修掉四邊，更利於切成長方形的片。修好的切片擺盤更好看。取一碗煮五花肉的湯，加鹽。加胡椒粉。放入切好的白靈菇片，煮5分鐘。煮好的白靈菇撈出控去湯汁。加入鮑魚汁拌均勻。把拌好的白靈菇片擺在碗里，擺的時候要注意貼著碗的一面，形狀要利於倒扣。五花肉加鹽、醬油，鮑魚汁拌均勻。把調好味的五花肉擺到白靈菇上面。開水上鍋，蒸一小時。我是同時蒸了三個菜。蒸好后倒扣，然後撒上點蔥花即可。

【丁香魚拌菠菜】

食材：菠菜（已洗凈）。丁香魚。將已洗凈的菠菜在沸水裡焯一下撈出。放入涼開水裡過涼。接著，將菠菜撈出，擠干水分放在案板上切成兩段。放入大盤裡，加點鹽、雞精調味拌勻。然後，再合入一些丁香魚、加點芝麻油拌勻即成。

【豆腐皮糯米卷】

雞胸肉切丁，加入料酒，生抽，老抽，鹽和胡椒粉進行腌制。鍋中放入適量玉皇花生油，依次加入胡蘿蔔丁，豆乾粒，青豆粒和香菇丁進行翻炒。再下入腌好的雞胸肉炒斷生，炒熟后再加入適量的老抽，生抽和蚝油進行調味。關火，加入熟糯米飯攪拌均勻。取一張豆腐皮，鋪平后在一側加入拌好的糯米飯，卷一卷。用刀切成小塊。平底鍋中加少許油，放入糯米卷煎至兩面金黃即可。

【百香果蛋糕】

蛋清蛋黃分離，分別打發。百香果肉取出備用。百香果肉加入到蛋黃里。蛋黃、百香果肉里加入調和油。蛋清加糖15克，開始打發。打出細密的小水泡。二次加15克糖，攪打，蛋清彎雪白，細長尖，蛋清九分發程度。再繼續攪打，打發至出小短尖，蛋清十分發程度。蛋黃、百香果肉、調和油一起攪打。剛開始攪打。時黃色較深，當黃色變淺發白時，蛋黃就攪打好了。蛋黃液逐漸、分三次、慢慢加入蛋白液里，十字方向從下向上翻動均勻，注意不要水平攪動。蛋黃、蛋清混合均勻。第一次篩入一薄層麵粉，約15克。（沒有低筋粉，在普通高筋麵粉里加了三分之一的澱粉）14第二次篩入麵粉15克，從下向上翻動。第三次篩入麵粉15克，翻動均勻。混合好的蛋糕糊備用。模具刷油。蛋糕糊倒入模具，振出大泡、振平表面。烤箱165度先預熱，上、下火開烤。0烤制20分鐘即可，取出。1倒扣在曬架上，防止蛋糕回縮。2脫模，切開。小黑粒是百香果籽，呵呵。

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