一：紫薯山藥粥 食材：紫薯、山藥、大米、冰糖 做法： 1、山藥和紫薯去皮，切滾刀塊 2、大米放入電飯鍋，加適量水 3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥 4、最後15分鐘放入冰糖即可...

廣東腸粉是廣東一種特色的象徵，又叫布拉蒸腸粉，「白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口」這是廣東腸粉的基本描寫。 一：米漿的製作 材料：水磨大米粉500g、清水800g、玉米澱粉50g、...

夏天，是吃蝦的最好季節。 白灼或是油燜，清炒亦或者是清蒸…… 其實夏天最美好的事物，除了空調，就是這一口讓人無法割捨的蝦的味道。 煎炸類 香辣香酥蝦 食材： 南美洲白蝦，蒜頭...

製作原料 200g的中筋麵粉，100ml的熱水，適量的鹽，蔥花，食用油。 製作步驟 1.燒一壺開水，把麵粉倒入攪拌盆裡。一邊倒開水一邊一直不停攪拌，這樣可以將面快速均勻燙熟。倒開水的...

茄子是我們最常吃的蔬菜之一，一般我們常做紅燒茄子，蒜泥茄子，炸茄盒等，今天廚娘就和大家分享一下茄子最受歡迎，也是最經典美味的香炸茄盒的做法，其實看似簡單的炸茄盒要想做的...

全家福菜，以雞肉、火腿為主料，配以冬筍、魷魚、海參、鮮蝦、蔬菜等等，一道美味的大菜。 用料： 輔料：冬筍、魷魚、海參、鮮蝦、香菇、粉絲、白菜心、高湯 調料：鹽、料酒、雞精、...

餃子的意義非凡，尤其是北方人特別愛吃餃子，我家每個月不吃幾頓餃子，就要把人給饞死了。有時懶得自己動手做，就和老公下館子吃，葷素各來一份，往往沒吃口，就覺得不如家裡做的香...

在這個炎熱的伏天裡，很少出門，只有等太陽落山，才是出去透透氣的最佳時間。來到超市，非常涼爽，沒有絲毫食慾的我，逛在熟食區看到很誘人的雞蛋餅，突然肚子有點咕嚕了，於是就買...

蛋糕的種類有很多，有奶油製作的蛋糕有果仁製作的蛋糕。還有一種是由水果製作的蛋糕，其中水果類型的蛋糕有一種叫做香蕉蛋糕的味道很是不錯。 這香蕉蛋糕並不是大家想的那種把切好...

五花肉又叫「肋條肉」，是豬身上的脅外部及腹部的肌肉，豬的這個部位脂肪較多，又夾雜在多層肌肉之間，所以切開以後，脂肪和肌肉相間排列，肥瘦相間，因而人們稱之為「五花肉」，這...

炒麵是流行於大江南北的麵食吃法，作為一名吃貨，我十分的熱愛炒麵，有時候幾天不吃就想的慌，今天分享的這款做法，很適合我這樣的懶人，切點配菜炒吧炒吧，麵條倒進去翻拌翻拌就可...

說到雞肉的做法，可謂是層出不窮，雞肉作為我們最常見的食材之一，蒸煮燜炸燉，煲湯等，只要方法得當，每一種做法都可以讓人垂涎四尺！在廣東地區雞肉有一種吃法叫做豉油雞，做法簡...

【材料】：雞腿 3個、胡蘿蔔 半根、土豆 1個、洋蔥 適量、香菇 7朵、薑蔥 適量、生抽 1湯匙、鹽 半茶匙 【做法】： 1、胡蘿蔔和土豆切成1釐米大的小塊； 2、洋蔥切成小塊，香菇泡軟後...

除了Ayam Redang 以外， 另一道傳統馬來料理 「Ayam MasakMerah」 也身受大馬人喜愛。 別以為這道 ayam masak merah 看似紅紅，其實一點也不辣，大人小孩都能吃。醬汁微酸帶辣，配飯...

7種暖宮湯，女人每天喝一碗，痛經、宮寒什麼完全都不用擔心了 紅棗除了補血以外，還有什麼功效？對於紅棗來說，它的作用可是十分了得，紅棗乃滋補上品，被人稱之為「天然維生素丸」...

常煲雞湯的你有沒有喝膩了呢？今天吃貨小編再為各位介紹除了煲湯外，雞的另外11種吃法，簡單易學，讓你餐餐不重複！ 一、蔥油雞 食材：雞，水，料酒，鹽，大料，桂皮，五香面，蔥薑...

老中醫說：山楂這樣喝 ，等於運動三小時！一周就瘦3公斤，還解決了便秘問題！！ 中醫說：山楂這樣喝 等於運動三小時 山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的減肥作用，而且沒有什麼...

專家精心設計7日瘦身蔬菜湯，神奇蔬菜湯減肥法大公開 你可以正確喝瘦身蔬菜湯，且又能免於吃素的煩惱。棒吧？想要去除多餘的脂肪，其實沒有想像中那麼困難為自己做做好吃的蔬菜湯...

史上最全的魚類做法集合，喜歡吃魚的家庭快來看看，收藏好試一下！ 魚肉是我們日常生活中餐桌上很常見的食物，含有豐富的蛋白質和其他維生素，深受很多人的喜愛。 今天想與大家分享...

原標題：不管煎什麼魚，直接下油鍋是不對的！煎魚不破皮不粘鍋，有訣竅 煎魚時，為什麼總是破皮又粘鍋？怎樣做才能煎出不散而又完整的魚呢？今天菜菜要與大家分享煎魚的3個家常做法...

不論是做麵包還是普通麵食， 發酵的好壞決定了麵包和麵食的口感。 酵母是人們必須用到的一種輔材， 其實酵母就是一種微生物，在自然界中廣泛存在的。 在西方很多人都推崇用天然酵母來...

雞蛋控們看過來！要吃滑蛋自己炒，教你5大簡易炒滑蛋食譜，YUMMY! 對於雞蛋控來說，無論吃什麼，雞蛋永遠是他們的頭號選擇。 尤其是炒滑蛋， 炒滑蛋絕對是很多雞蛋控的喜愛。 其實炒...

煲素湯小貼士1、喜歡湯味十足的，要多放湯料。2、不用放油，湯料本身會出油。3、既然是素湯，就不要放雞精雞粉。4、調味只需要放鹽，若想放味精或蘑菇精也無妨。5、有壓力煲的就一鍵...

端午節馬上就要到了，要說端午節最具特色的美食那當屬粽子了。北方人愛吃甜粽子，而南方人愛吃鹹粽子。很多人到了端午節那一天喜歡自己做粽子吃，更能感受節日的氣氛。今天就分享大...