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教大家製作萬能蘸醬,製作簡單又美味又實用,任何食物都可以搭配
生活中除了美味的菜肴之外,其實蘸醬也是不可或缺,海蜇蘸點螃蜞醬,福州人無論吃什麼都喜歡蘸點蝦油吃,宴席上廚師也都會專門調製點醬汁出來蘸著海鮮吃,尤其是吃清蒸魚之類時,它...
- 2018/04/08
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這道菜我家三天兩頭就會做,既可當早餐又超級能下飯,好吃到爆
各位小夥伴大家好,今天小編給大家帶來的美食是豬肉魚乾蘿蔔卷,蘿蔔豬肉的營養價值都很高,小編以前都有做介紹,今天就不再做介紹了,今天小編主要介紹豬肉魚乾跟蘿蔔搭配做出來的...
- 2018/04/08
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米飯剩了不要再蛋炒飯啦,教你小妙招,分分鐘就被吃完了
米飯剩了不要再蛋炒飯啦,教你小妙招,分分鐘就被吃完了! 剩了很多飯,怎麼辦呢? 突然想起以前有試過把剩飯做成卷,結果還不錯,看到了豬肉,嗯,就他了! 放入一勺白砂糖,一勺醬...
- 2018/04/08
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天熱起來了,推薦十款家常湯,開胃營養又健康,做法很簡單!
大白菜肉絲湯 1、大白菜取菜心,洗凈切大塊。鮮肉一大塊,取全瘦肉,切肉絲,勾芡一下:生粉、生抽、鹽、五香粉、少許糖,將肉絲攪拌均勻。香蔥幾根洗凈剁碎。 2、燒一大鍋熱水,將...
- 2018/04/08
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16道不能小瞧的下飯菜,看著就想吃,能多吃兩碗飯!
青椒肉絲 用料: 瘦豬肉 200g、青椒 150g、大蒜 2瓣、姜 10g、醬油 15ml、料酒 10ml、澱粉 5g、鹽 少許; 做法 1.瘦豬肉洗凈后切成細絲;用少許醬油、料酒和澱粉抓勻后腌製片刻; 2....
- 2018/04/07
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肉夾饃的做法,我把偷師學來的技術都教給你們!還不快來試試!
很多上班族都將肉夾饃作為早餐,即能填飽肚子關鍵還超級美味!想在家自己做做嗎?那就接著往下看吧! 肉夾饃 肉夾饃 食材: 五花肉500克、薑片2片、桂皮1塊、八角一個、肉蔻一個、...
- 2018/04/07
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南瓜的15種美味做法,孩子的最愛,每天都吵著要吃
南瓜(蜜豆)粥 南瓜;米飯;蜜豆(不加也可); 水; 步驟 1南瓜去皮洗凈切成小塊 ,放入蒸鍋蒸15分鐘左右。 2用大匙壓成南瓜泥。 3再準備一隻鍋,將南瓜泥和米飯放入,再倒入適量...
- 2018/04/07
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簡單美味的電飯煲雙蔥焗雞!
想吃白切雞,可是你又懶得拿湯煲出來,就直接用電飯煲把,用電飯煲就是這麼方便! 準備干蔥頭和蔥段;鮮雞洗乾淨瀝干水,把整隻雞抹上鹽,再抹上少許玉米油,再用薑蓉抹均勻,腌製片...
- 2018/04/07
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電飯煲也能做出這麼美味的叉燒!
無所不能的電飯煲,不用烤箱也能把叉燒肉做得有模有樣且有味兒,朋友們吃過都讚不絕口,都感嘆原來叉燒可以這麼簡單做。 材料:中梅頭肉,叉燒醬(李錦記牌)薑末,蒜末,少量鹽,白糖...
- 2018/04/07
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不就是個芝士蛋糕嗎?有必要美成這樣嗎?簡直過分!
一直特別心水的 就是運用咖啡拉花技術畫出的絕美大理石紋~ 這次依舊是超愛的奶油芝士加上白巧的絕妙風味! 你一定會喜歡! 大家一起來試試吧~ 超簡單噠! 正式步驟開始!!! 抹茶...
- 2018/04/07
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掌握這幾個拌餡兒小秘訣,保證每次包的餃子都比飯店的好吃
舒服不如躺著,好吃不如餃子。餃子餡的調配絕對是餃子成功與否的關鍵 那麼關鍵的餃子餡怎麼調製呢,其實說簡單也簡單。 餃子常用的餡料有多種,動物性原料包括豬肉、牛肉、羊肉、蝦...
- 2018/04/07
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祖傳的秘密腌鹹鴨蛋的方法,保證個個都起沙,新手都沒有失敗的!
作為一個吃貨來說,從小就喜歡吃任何美味的東西,例如鹹鴨蛋。但是小的時候沒有人會做,所以總是選擇買來吃。如今長大了,很多美食多可以自己做著吃,才發現所有的一切都那麼簡單,...
- 2018/04/07
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石鍋魚的做法與配方解密
乾隆年間,湘江河畔,有一家小店用石鍋來煨制魚,做出來的「石鍋魚」不僅鮮嫩美味,還有撲鼻的香氣。乾隆微服下江南時,在這家小店嘗了這道菜后,感覺味道鮮美無比,就提名「魚福魚...
- 2018/04/07
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萬能料汁:調一碗萬能料汁,清燉、白灼、水煮、水餃、火鍋都適用
這是一個基礎醬汁,在這個基礎上可以做出許多變化, 多加些辣椒油麻油就可以做口水雞。總之想吃什麼拌什麼~ 萬能醬汁 ·食材· 生抽 30g、香醋 15g、蚝油 20g 香油 5g、白砂糖 15g、...
- 2018/04/07
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在外吃的芋圓太難吃,回家自己做,Q彈軟糯超級滿足!
在外吃的芋圓太難吃,回家自己做,Q彈軟糯超級滿足! 最近天氣有點小熱, 喜歡吃點冰冰涼的東西, 例如: Q彈軟糯的芋圓, 有沒有跟我一樣的小盆友啊, 去留言區舉個小手吖~ 芋圓無...
- 2018/04/07
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這款網紅美食好吃到沒朋友,不用烤箱也不用黃油,做法超級簡單!
這款網紅美食好吃到沒朋友,不用烤箱也不用黃油,做法超級簡單! 一直想做網紅美食雪花酥,但是查了網上的配方都用黃油做的,可是老公偏偏不愛吃黃油,一個人吃沒意思,所以也就懶...
- 2018/04/07
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披薩的簡單做法,比必勝客的披薩還好吃,2分鐘學會做披薩
披薩的簡單做法,比必勝客的披薩還好吃,2分鐘學會做披薩 隨著社會的不斷發展,很多西式餐廳湧入我們中國,也成為很多年輕人追求時尚浪漫的心裡所需……當然披薩我也很喜歡,小朋友...
- 2018/04/07
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12款美味酸湯菜品,分享給大家
12款美味酸湯菜品,分享給大家 酸湯涮桂魚 主料:桂花魚1000克。 配料:泡紅椒20克,泡藕10克,泡酸菜10克,腐乳1塊,生薑10克,蒜10克,黃貢椒30克,燈籠椒10克,小米椒15克,香蔥...
- 2018/04/07
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不想做菜就燜飯:土豆燜飯,飯菜一起熟,省時又省力
不想做菜就燜飯:土豆燜飯,飯菜一起熟,省時又省力 這裡,只是以土豆燜飯為例,講解做法。其實可以加的東東太多了:豌豆,臘肉,香腸,胡蘿蔔,香菇,排骨,火腿,培根,玉米,茄子...
- 2018/04/07
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這個麵包方子好,拉絲長長的,撕著吃,又軟又香,新手百分百成功
這個麵包方子好,拉絲長長的,撕著吃,又軟又香,新手百分百成功 隨著大家對生活質量要求的提高,很多人開始自己做麵包。然而,麵包品種這麼多,新手從哪裡入手比較好呢?是不是一定...
- 2018/04/07
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素菜這麼好!我想逛一逛!
素菜這麼好!我想逛一逛! 人間有味是清歡,奈何軟語故夢來」,東坡居士信手拈來的一句詩點明了一種人生態度。食物經過清炒保留了最本真的色彩,口感清脆,能有效的緩解食欲不振、倦...
- 2018/04/07
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10道花樣「水果菜」,酸甜可口,讓人食慾大開,下飯杠杠滴!
10道花樣「水果菜」,酸甜可口,讓人食慾大開,下飯杠杠滴! 蘋果燒雞翅 主料 雞翅8個、蘋果1個、番茄醬1湯匙、生抽半湯匙、米醋1/3湯匙、白砂糖1茶匙、鹽1茶匙 步驟 1.準備好原料。...
- 2018/04/07
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一種餅的七種做法,天天吃不膩,一周都不重樣!
一種餅的七種做法,天天吃不膩,一周都不重樣! 玉米早餐餅 做法: 熟玉米剝下玉米粒。 2.蔥切碎。玉米腸切碎和麵粉放入碗中。 3.加入雞蛋,玉米粒。 4.加適量的清水攪拌,再加鹽...
- 2018/04/07
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煎餅、烤餅、蔥花餅等…15種餅的做法,不需發麵,天天吃不膩!
煎餅、烤餅、蔥花餅等…15種餅的做法,不需發麵,天天吃不膩! 玉米早餐餅 主料 熟玉米1根、麵粉40g、玉米腸1根、雞蛋1個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量 步驟 1.熟玉米剝下玉米粒。 2...
- 2018/04/06
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