香椿素散發出一種奇特而濃郁的異香，有些人避而不及但在愛它的人看來，這就是春天應有的味道。 春末食椿 香椿是名副其實的「錯過要再等一年的」樹上鮮蔬，看著市場上一捆捆鮮嫩欲滴的...

黃豆享有「豆中之王」「植物肉」的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。中醫認為，黃豆富含多種營養素，對身體健康大有好處。下面總結黃豆的8種保健養生功...

夏季便宜又減肥的蔬菜 生菜裡面含有大量的水分，含水量高到百分之九十，而且每一百克的生菜裡面所含有的熱量只不過是十五千卡，吃多了不但不會擔心身體會由於攝入熱量而發胖，還會...

傳統醫學認為「葯食同源」，日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也同時具有食與葯兩方面的性能。下面略舉10種食物與疾病的對抗，看誰更高一籌。 綠色蔬菜對抗視力模糊 綠色蔬菜可以補...

1、草莓能增白和滋潤保濕 草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有美白和滋潤保濕的功效。 另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、...

來源:東城中醫醫院 IDdongchenghospital來源:東城中醫醫院 IDdongchenghospital 現今社會提倡吃素，聽到不少爺爺奶奶反映說：「現在在的寶媽們都吃素食，不能吃肉，那些下奶常見的...

夏季天氣炎熱，有時還有蚊子作亂，這讓很多人夏季睡眠質量下降，那麼我們該怎麼辦呢，中醫夏季養生助睡眠當然首選百合，清新的百合經過配置在飲食中具有很好的助睡眠功效，當然讓大...

中醫更強調「吸收」能力 首先，傳統中醫的角度，基本上沒有「營養」的概念。自古中國人都不講「營養」，而只會講食物夠不夠豐富、是否充足、夠不夠飽、好不好吃……營養學是近代西...

石榴——具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加 嬌艷欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害，滋養...

國際素食日（或國際素食節），是一個自1986年開始來源於印度的一個節日；原稱「世界無肉日」。定於每年的11月25日！漸漸發展為一個世界性節日。這一天世界各地許多屠房停宰、飯堂醫...

菇類食物是屬於可供食用的真菌，家族成員相當多，以下介紹六種對人體有益的菇類： 1、香菇：含有一種特異的香味物質 ：腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。 香菇營養成分很高，含...

豆漿是超健康飲品！其中富含的鈣、和礦物質極易被人體吸收，特別適合老人、兒童飲用。豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，以及維生素B1、B2等，夏天喝豆漿，清熱解暑，生津止渴，滋陰...

這場縈繞全民心頭的年關疫情，讓所有人意識到生命的可貴，不論你身在哪裡，都要好好的。 鍾南山教授給大眾的建議：不熬夜，多吃素，提升免疫力，讓身體內部運行正常、有序。 口中不...

　　◆核桃堪稱抗氧化之「王」 　　作用與禁忌：美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血...

素食感召吉祥平順 時蔬堅果 ▽ 材 料：荷蘭豆200g，甜豆200g，白玉菇200g，木耳十幾個，胡蘿蔔一根，腰果適量，鹽、昆布調味粉適量 步 驟： 1、木耳提前泡發 2、鍋中做水撒點油和鹽...

秋冬是乾燥的季節，這時的天氣讓身體失去水分，皮膚都變的異常乾澀。梨子味美多汁，非常補水且營養豐富。銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳的功效，又是很好的美容佳品。銀耳雪...

○ 素食者約有七成左右體質偏寒○ 長期吃素，營養攝取容易失衡，氣血不夠，往往手腳冰冷○ 台灣的女孩子多吃素，100%有氣虛的問題... 看到這些言論，正在吃素或者想要吃素的你，是...

隨著健康資訊變得越來越常見，多菜少肉的概念已經不再陌生，許多人紛紛提倡「少肉主義」(Reducetarian Lifestyle)、「素食主義」、「全素主義」和「生食主義」，除了健康外，亦能為...

　　 1、彩椒口蘑 材料： 彩椒（紅椒、黃椒），口蘑，醬油，植物油 步驟： 1、口蘑去蒂，切成片 2、彩椒切成滾刀塊 3、鍋中倒入適量的油，下口蘑翻炒 4、口蘑快熟的時候，加入彩椒...

namo a mi tuo fo 南 無 阿 彌 陀 佛 1、提倡吃麵食 　先後天衰弱，當以善於保養為事。若欲靠食物滋養，食素人宜多吃麥。食麥之力大於米力不止數倍。光吃了麵食，則精神健壯，氣力...

南瓜 南瓜含有胡蘿蔔素 打榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素 營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀...

現在的生活是越來越好了。許多的年輕人和老年人都開始注重自己的身體健康，他們都很注重飲食的健康。特別是我的一個大學同學，現在吃的基本上是以健康的食品為主。有一次我在宿舍煮...

1、花生 含蛋白質25%，相當於小麥的2倍，且容易被人體吸收。其中所含的谷氨酸和天門冬酸可促進腦細胞發育和增強記憶力。花生所含有的腦磷脂和卵磷脂是神經系統活動所必需的物質，...

我們人體內的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎，只要養好它們身體就會棒棒噠~那滋補五臟我們要吃些什麼食物呢？往下看你就知道了！ 一、養心的食物 1桂圓 可用桂圓肉泡茶常飲，...