午餐是一天中最重要的一餐，但是自己動手一頓大餐對於許多人來說都是一個大問題——如何搭配？如何烹飪？該準備哪些食材？都是非常令人頭疼的。今天，我們就要來介紹幾道菜色，做好...

香辣蟹是一道經典的川式名菜，以香、辣、鮮為特點，吃一口就能讓你味蕾得到鮮辣酷爽的享受。今天小編要給大家帶來的就是一道香辣蟹的做法，小編在傳統的香辣蟹做法上加入了豆瓣醬，...

最近老龔在研究新菜式。 豆腐和雞蛋混合在一起不新鮮， 那麼豆腐和鵪鶉蛋呢？ 這兩種食材都是嫩滑嫩滑的， 碰撞在一起會產生怎樣的火花？ 答案是—— 非常美味！ 再加點肉末就完美了...

對於許多擅長烹飪的小夥伴來說，做完一桌大餐之後，最重要的莫過於拍照與朋友分享。但是這些大魚大肉一進入鏡頭，往往顯得十分油膩。這時候，就需要一些精緻的果蔬小菜來進行點綴了...

在這個夏天裡豆角也是一種非常時令的蔬菜之一，豆角是日常生活中常見的家常菜，做法都很簡單，基本都是切成小段下鍋炒或者煮湯，吃了好多年都是這樣，今天教大家豆角新吃法，口感像...

這次我們用北豆腐，北豆腐比南豆腐更堅實，比較適合煎炒，南豆腐更適合做湯。 用料 西蘭花 1小朵 胡蘿蔔 1小段 紫甘藍 1片 雞蛋 1個 北豆腐 2片 香菇粉 適量 玉米澱粉 適量 做法步驟...

包菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸，家裡要經常吃些包菜，能提高人體免疫力，預防感冒，包菜的做法很多，教你包菜不一樣的做法，把包菜這樣做，加入這兩種食材一起炒，比手撕包菜...

城市這麼大，好吃的那麼多，麵包千千萬！ 身為麵包達人~ 又要來給你們種草了~ 前有臟臟包、白富美，現有黑騎士~ 在烘焙里，發酵，似乎特別神奇。 空氣中的甜味，麵粉里的香味，還有...

北京這幾天真的熱得不能再熱了，真正地體驗了一把高溫燒烤模式，這樣的天氣還在持續，希望來一場傾盆大雨。 天熱除了多喝水補充水分之外，喝湯也是個不錯的選擇。做好的湯不必急...

夏天就愛這麼吃，不開火不洗鍋，營養又美味，懶人最愛 我很喜歡焗飯，實在是剩米飯的春天。多多的乳酪，加上鮮嫩美味的肉丸，真的太好吃了。而且夏天天氣熱，放烤箱里20分鐘就做好...

綠豆餅軟軟糯糯的餡料，酥酥脆脆的外皮深得大家的喜愛，可以當早餐，也可以當零食。今天我們動手自己做。 綠豆沙餡料所需食材: 去皮綠豆250克，純凈水400克，無鹽黃油50克，細砂糖60...

上周五做了一大桶無糖酸奶，因為量做的太多了，導致兩天還沒有喝完，周末乾脆就拿它來做麵包了。用酸奶製作的麵包口感清爽更柔軟，家裡喝不完的酸奶我經常用業做無油的小麵包，家裡...

鹽煎肉是四川家喻戶曉的美食，作為加長的下酒菜，它憑藉著獨特的口味取得了大眾的喜愛。很多人會說，紅燒肉吃多了會油膩，但是炒菜中的肉吃起來又不過癮，怎麼辦呢，今天的這道美味...

雞絲涼麵是夏日特別受歡迎的麵條，相比油潑面、燃面等麵條，這雞絲涼麵要營養很多，既沒有那麼油膩，也營養很豐富，低脂高蛋白的雞胸肉，加上時蔬，再淋上那秘制的調味醬，拌一拌，...

進入夏季后，我們的飲食習慣也會不自主的調整，有時候由不得你的喜歡。比如吃蘋果，大家都知道這種叫做智慧果的水果，營養豐富，也攜帶方便，很多人喜歡上班、郊遊、健身之後的時間...

進入盛夏，天氣太熱，不想炒菜。這裡有適合夏天吃的9道健康蒸菜，簡單又美味，方便快捷，一學即會！ 【第一種：三色蒸蛋】 食材：土雞蛋2個、鹹蛋2個、皮蛋1個、花生油1ml、香蔥5克...

西安的天氣是越來越熱了，炎熱的天氣不僅讓我們沒有胃口吃飯，關鍵的是嚴重影響細胞的儲水量。出去溜上一圈都能把皮膚曬出水來，粘乎乎的非常不舒服。可是小編的老爸老媽平時就喜歡...

寶寶過了周歲后活動量漸漸增大，米粥剛喝好沒一會兒就吵著餓了。想要給寶寶吃一點米飯填填肚子，小傢伙又會很機靈的把菜菜吃完，用小舌頭把飯給「挑」出來。 燴飯和焗飯就能很好的解...

今天小編要說的食材是我們生活中最常見的土豆，對於土豆我們大家應該都不陌生，在平時我們可是經常把土豆切絲炒著吃的。要說土豆還真是個百搭且營養的好食材，就算小孩子腸胃不好，...

　　粵菜有一道名菜叫做沙姜雞，沙姜雞的雞皮清爽幼滑，肉質細嫩可口，食而不膩，骨脆而香，在廣州區域是很有名的，下面就告訴大家沙姜雞的正宗做法。 　　一、正宗沙姜雞 　　食材...

我是一個土豆控，不折不扣，如假包換。我可以兩天不吃肉，但不能一天不吃土豆。承我基因，我家的小朋友也是土豆控，每次問她吃什麼，土豆張口就來。一盤清炒土豆絲就能滿足她對美食...

[菠蘿咕嚕肉] 配料：豬肉、菠蘿、雞蛋、小西紅柿、青椒、番茄醬、白醋、鹽、生粉、糖、料酒； 實踐 1。將豬肉切成小方塊，放入大碗中，加入1湯匙鹽，加入1湯匙生粉，加入1茶匙料酒，...

現在這天氣悶熱，所以也不想吃飯，沒有任何胃口，而能調動點食慾的就是麻辣口味了。今天小編給寶寶們介紹的這道川味豆瓣魚，汁色紅亮，魚肉細嫩，豆瓣味濃郁芳香，咸鮮微辣略帶酸甜...

夏天最喜歡吃它，隔三差五就要吃一次，即是主食又是菜。蒸一蒸，遠離油煙，9分鐘出鍋，香飄四溢，鮮香到直流口水。 天氣熱不想進廚房，蒸菜最方便，原汁原味，營養高。一鍋蒸還當主...