好文分享
文章 72 篇
30日點閱 1.35 次
-
奶奶的「滷肉」每次都讓人多吃好幾碗飯秘訣就是這些東西!
前陣子連假回家一趟,總算吃到了朝思暮想的料理。這些料理並沒有什麼昂貴的食材,就只是奶奶的拿手菜肴,其中一道讓小編從小吃到大都吃不膩的,莫過於就是「滷肉」了。 明明有著厚...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
【美食食譜】10分鐘懶人菜譜讓做菜再快一點~~
【美食食譜】10分鐘懶人菜譜!讓做菜再快一點~ 點開【美食食譜】,每天都有新菜譜:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!!回復關鍵詞還能免費獲取想學的菜譜喲~~ 蚝油豆腐 ...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
老媽醃的這個開胃鳳爪,比泡椒鳳爪好吃幾倍,越吃越上癮,真好吃!!
老媽醃的這個開胃鳳爪,比泡椒鳳爪好吃幾倍,越吃越上癮,真好吃 很多人都愛吃泡椒鳳爪,雖然非常的辣但是那種辣真的是越吃越上癮的辣啊,吃了一口就會讓人慾罷不能的。今天在教大家...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
潮州香滑芋泥 ~(一定要學起來,非常好吃的食譜)
材料(一): 芋頭 1顆(600克) 班蘭葉 少量 花生油 120克 白糖 100克 南瓜 適量 薯粉 適量 材料(二): 清水 300克 白糖 100克 橙皮 適量 白果 適量 做法: 1. 先倒一些花生油,然...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
♨KFC的配方給你找齊了,收藏動手自己做~~
KFC的配方給你找齊了,收藏動手自己做~ 如果你家有愛吃KFC的孩子們,那就別客氣了,拿著這些配方,自己動手DIY吧!孩子及孩子的小夥伴們一定會崇拜你的喲! 吮指烤肉串 主料:雞腿(...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
金針菇味道,太美營養太豐富!!幾款金針菇美味做法大集合!
金針菇是一種我們在餐桌上十分常見的食材,因為味道鮮美受到很多人的喜愛。 據測定,金針菇胺基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
燒臘技術大公開 獨家披露10款燒臘做法與實用配方!!
燒臘技術大公開!! 獨家披露10款燒臘做法與實用配方!! 本文技術描述和部份圖片由西塘大酒店燒臘主管張偉提供。 作者簡介: 張偉,2005年入行,起初跟隨廣東、香港師傅學習燒臘、粵港...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
天天煩惱煮什麼菜嗎??這有60種菜肴,讓你選擇,歡迎分享!!
麻油雞 Sesame Oil Chicken Soup 食材 Ingredients 土雞塊 600公克 (也可只選腿肉。) 黑麻油 100c.c. 薑片 約10片(可連皮,切厚一點或切塊拍打都可。) 米酒 200c.c. 水 400c.c. ...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
我做的辣椒醬特別香,保證你一吃就停不了嘴,因為我放了這兩樣!!
大家都會有某一段時間感覺嘴裡特別沒味兒,想吃點兒辣的、重口味兒東西的感覺吧?!我也是這樣的,有時候莫名其妙的就想吃點辣。 市場上賣的有辣椒油,那個油咱也說不好是不是地溝...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
滋補湯的30種做法,十分鐘做好一道,總是喝不夠!!
1、玉米蘿蔔大骨湯 原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
麻油雞,豉油雞,糖醋排骨,豉香排骨,孜然排骨,紅燒排骨,收藏!!
【豉油雞】 做法:1.姜切絲,蒜切末備用;2.鍋內倒入適量花生油、醬油、香油、鹽;3.鍋內的料調和均勻,把雞肉放鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁;4.蓋上鍋蓋中火煮直到雞肉熟;5.加入...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
孩子不愛吃飯?10道美味的下飯菜,挑食的孩子都能吃上一大碗米飯!!
一、肉釀香菇 用料:肉末、香菇、鹽、生粉、生抽、雞蛋、油、蔥花、生菜葉 做法: 1.準備好各種食材 2.如果有新鮮香菇就直接洗乾淨。用干香菇的話就用開水泡發,肉末加適量鹽,生抽...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
辣子蟹 (Chilli Crabs)!!
泥蟹 或 花蟹洗淨,斬塊 Mud Crab or Flower Crab - 1 kg ( Cleaned and cut into pieces) 辣子蟹 材料 Ingredients: 油 oil - 2 tbs 姜茸 shredded ginger - 2 tbs 蒜茸 garlic - 1 ...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
18道蒸菜,好吃易做,健康美味,比炒菜好吃,全家人香噴噴的!!
蒸菜可以最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。做法簡單,無油煙,既健康,又能保持廚房清潔。蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,沒有接觸高溫油,營養保持好,蒸...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
糯米換成西米,這樣的粽子你吃過嗎?晶瑩剔透,內陷兒隱約可見!!
快到端午了,前段時間懶哥跟大家分享一道鹹蛋黃肉粽,味道非常不錯。今天,懶哥再跟您分享一道不一樣的粽子,不用糯米包,換成它,做出來的粽子晶瑩剔透,好看又好吃,喜歡吃粽子的...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
鮮美嫩滑的雞肉小朋友才喜歡,把醬油醋換成它問題就解決了!!
小傢伙一天天長大了,現在都開始會點菜了,每天跟他說跟媽媽一起出門買菜買水果吧,他都會說今天買點這個那個好不好,我心裡還是挺高興的,會做飯是件很美好的事兒,你會發現他們都...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
五花肉的秘製做法,這樣做好吃不膩,老人孩子都愛吃,如果你們家也喜歡吃就一定要學了哦!!
五花肉是很多人都鍾愛一道的美味,它肥而不膩吃起來又很有嚼勁,是很多人配飯吃的首選。按照下面這個方法租出來的五花肉,可是會讓人吃了一次還想吃第二次! 材料:五花肉、料酒、...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
豆腐碎了,不好煎怎麼辦?教你一招,巧用碎豆腐,加上雞蛋這麼做好吃到停不下來,一上桌就被搶光!!
巧用碎豆腐,這麼做好吃到停不下來,一上桌就被搶光! 昨天做了道釀豆腐,剩下了一些挖出來的豆腐,做成其他的菜也不太好看,不用又浪費,就想到了豆腐丸子的做法。做好的丸子外酥里...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
雞的這3個部位超毒,千萬不要吃到一定要知道!!
很多人在飲食中提倡「無肉不歡」,所以在人們的日常飲食中,肉類是必不可少的一道美味。而在所有的肉類中雞肉是人們最常吃的肉,可是人們對於雞身上哪些部位有毒不能吃,卻是不清楚...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
五花肉不用鍋炒,放兩塊腐乳,出鍋後我愣住了,太好吃了,半斤五花肉沒夠吃!!
香酥腐乳肉主要材料就是腐乳,腐乳在中國有1000多年的歷史了,明代李時珍,在本草綱目中寫過,腐乳 又名菽乳、草字頭下麵一個叔,這個字寫出來很好看,詩經裡面也說過,中原有菽,小...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
6種原料教你秘制咖啡蛋糕!!
秘制咖啡蛋糕 Secret coffee cake 這款蛋糕是大廚配方,只用到了六種原料,正如大廚所說用最簡單的原料做出最美妙的味道!用的是8寸方形活底模具。 准 備 材 料 Preparation materia...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
一個電鍋,在家製作鮮嫩可口的鹽焗雞,超簡單哦!!!
鹽焗雞肉質細嫩彈牙,鹹鮮可口,雞皮脆口,越嚼越有味。是很多小朋友及大朋友鍾愛的美食!可是外面賣的鹽焗雞都加了很多的添加劑,防腐劑,吃起來感覺沒有那麼衛生健康。 今天小編...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
自製糯米酒,簡單易學,隨吃隨取,對身體好處多多!!!
米酒(釀酒)對產婦和哺乳期媽媽有多好大家都知道,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛...
- 2019/04/26
-
好文分享
-
杏孢菇這樣做不用放鹽,香軟入味比肉好吃百倍,端上桌家人搶著吃!!
在眾多菌類食品中,我最喜歡的還是杏孢菇了。首先它長得勻稱,沒有什麼縫隙能藏污納垢,清洗起來很容易,而且杏孢菇肉質肥厚,吃起來不會塞牙,還有種吃肉的感覺,非常爽口。 杏孢...
- 2019/04/26
-
好文分享