韭菜具有補腎、健胃、提神 止汗固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為「洗腸草」，因為韭菜含有較多的粗纖維，吸收消化起來不是那麼快，很容易把腸道裡的髒東西一起颳走，相信很多人...

動物的肝臟是我們日常飲食中不可缺少的一部分，含有豐富的營養物質，其中以豬肝最為受到大眾的喜歡，豬肝是理想的補血佳品，俗話說「吃啥補啥」，同樣的吃豬肝，當然也有著補肝明目...

魚丸Q彈鮮嫩，咬一口彷彿一整條魚的鮮美精髓都聚集在了一個小小的魚丸上面，製作魚丸很多人覺得簡單，是個人都能製作成功，但是往往自己實驗時，不是太硬了就是發黑，其實是未能抓住...

竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、胡蘿蔔素和維生素等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常吃可以幫助消化，去積，促進腸道蠕動，是一款特別好的食材。竹筍可...

說到肉這樣的一種食物，現在是在家家戶戶都是每一頓都不可缺少的食物，很多人都知道，肉裡面的蛋白質的含量是非常的多的，而且又人體每天都必須的脂肪和熱量，所以現在的生活條件當...

秋葵營養非常豐富，富含蛋白質、鈣、鐵、磷等，它的嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維，具有助消化、護腸道、降血脂更功效，而且它對人體的胃有很好的保護作用，是一道天然的養胃食品，...

黃瓜是大家喜愛的瓜類蔬菜，不論是生吃還是熟食味道既清新又爽脆，天氣漸漸熱了很多人喜歡把黃瓜直接拍碎做成拍黃瓜，簡單又便捷。但是老這麼吃黃瓜難免會覺得膩，今天就教給大家一...

早餐怎麼樣也才吃的更健康更營養？ 多媽這段時間一直在研究一些健身達人的營養食譜，發現很多健身達人對蔬菜、雞胸肉、牛肉都特別熱愛，在她們的餐桌上經常可以看到這些食材的身影...

在不一樣的人的想法中，一樣的食材是可以做成不一樣的美食的，這其實也跟個人想法和創意有關，在有些人看來，單一的食材就只能做成一種美食，就像馬鈴薯只能做成酸辣馬鈴薯絲、馬鈴...

番茄雞蛋湯，是一道常見的家庭湯品，既簡單又健康美味。尤其在北方，是很受人們喜愛的一道餐後湯品。就是這樣一道最簡單的湯，不同的地區有不同的做法。最常見的是用油將番茄熗炒了...

咱們日常生活中，很多血水跟髒東西都粘在排骨上，很多人習慣性的用熱水焯一下，但是你用熱水焯已經破壞了它的肉質，用涼水洗的情況下血水洗不出來，影響排骨的口感。今天就和大家分...

一說起紅燒肉這道菜，我想愛吃的朋友特別多。紅燒肉確實美味，色澤紅潤剔透，首先看起來就叫人十分喜歡，有食慾。接著嘗一口，香中帶甜，肥而不膩，口感豐富，多種滋味融合在一起，...