自從學會做這道硬菜，家裡雞蛋不夠吃了，每次一上桌就被搶光 大家好，我是二麻，今天給大家分享一道菜，非常的營養好吃，用雞蛋和豬肉製作而成，名曰：卷煎，北方地區比較常見，記...

很多人都喜歡吃粉絲，特別是包菜炒粉絲、螞蟻上樹等等關於粉絲的菜肴，因為粉絲含有很多的膳食纖維和高蛋白，很多家長也會隔三差五的給孩子煮著...

中醫認為竹筍無毒，具有清熱消痰、利眼爽胃、消溫益氣的功效。 近代研究發現，竹筍因纖維素含量較高，蛋白質的類型良好；脂肪含量低，因而是防治便秘、防止大腸癌、乳痛的佳蔬。竹筍...

做番茄炒蛋時，千萬不要直接炒蛋！多加這1步，雞蛋更香番茄更甜。說起番茄炒蛋應該是很多人都會做的一道家常菜了吧，如果你是廚房小白那也沒有關係，從番茄炒蛋開始入手，營養健康又...

蘿蔔乾就是一種風味獨特的鹹菜，很多人並不是喜歡吃鹹菜，覺得裡面的醃制的鹹菜不健康，吃多了會對身體有害，其實要是家裡沒有添加任何化學成分的蘿蔔乾裡面是含有營養的，因為它裡...

每餐必有肉，是現代人餐桌的常態。肉類含有多種維生素和能量支撐人體每日消耗，但是長期食用肉類難免會厭倦，這種感覺在節假日和家庭聚餐中尤為明顯，明明一飯桌好吃的菜，但就是吃...

茄子營養價值很高，可以降低高血脂，高血壓，此外常吃茄子有助於防止微血管破裂出血，保持心血管功能正常。但是茄子最常見的吃法就是紅燒，用油熱炸一遍再繼續炒制。這種做法雖然味...

聽一曲好聽的音樂，做一道好吃的家常美食，疲憊的身心頓時放鬆下來！聽一曲好聽的音樂，做一道好吃的家常美食，疲憊的身心頓時放鬆下來！給麵條換一種吃法吧，炒麵既簡單又有營養，...

排骨是很多人都愛吃的食物，各類排骨做法層出不窮，將排骨做好是一件不簡單的事情。排骨含有豐富的營養，可以為老人和小孩提供鈣質，也具有滋陰壯陽，益精補血的功效。下面來看看20...

金針菇營養價值很高，口感爽脆味道也很鮮美，在我們生活中常見的吃法一一般都是用來涮火鍋，今天和大家分享一個金針菇不同的吃法，豆腐皮金針菇卷，1把金針菇，2張豆腐皮，一卷一燒...

每天的早上，路上都是急急忙忙的趕路人，有急著上班的，也有急著送小孩上學的。很多人的早餐，也因此為了節省時間都是在路邊攤上隨意的湊合吃的。其實大可不必，自己在家做手抓餅幾...

青蒜炒肉絲： 1. 青蒜洗凈切1寸長的段，裡脊肉切略寬的絲 2. 鍋熱油後，加入裡脊肉絲劃炒至變色 3. 加入全部蒸魚豉油、剁椒和鹽、糖後翻炒 4. 加入青蒜略翻炒後沿著鍋邊淋少許香醋即...

蔥油餅 是上海地區漢族特色小吃 的一種，屬閩菜 或魯菜 菜系。 中國福建，山東等地也有該小吃。 口味香咸，主要用料為麵粉和蔥花，是街頭、夜市 的常見食品。 小編今天要把老媽做的蔥...

阿婆快要失傳的炸蝦餅做法，每天買的人絡繹不絕，秘訣全在這裡了 「油炸蝦餅」，是廣東省湛江市的一大特色菜式。它的最大特色是餅香、脆口、美味。你輕輕的咬上一口，準保口腔裡香氣...

酸甜可口的蘋果醋十分受歡迎，是用蘋果、醋和冰糖為主要材料，市面上大部分的蘋果醋都是飲品，品質也是品質良莠不齊，真正的蘋果醋比較少見，因此我們不妨在家裡自製蘋果醋，今天我...

這12道家常菜，一年四季都適合吃，隔三差五做一回，真的很不錯！ 用料：豆腐500克；肉末150克；郫縣豆瓣醬30克；花椒8克；藤椒（也叫麻椒）8克 做法： 1豆腐切一厘米見方的小塊、肉...

醬黃瓜 質料 鮮黃瓜5000克，粗鹽400克，甜麵醬700克。 做法 將一同瓜洗凈，瀝干水分，須長剖開成兩條（也可不切開）加粗鹽拌勻壓實，面上用潔凈大石塊壓住。腌制3-4天後，將黃瓜撈...

春天到了，天氣越來越暖和了，衣服穿的少了，這藏了一冬天的肉肉可都要顯山露水了，減肥的事兒又重新提上議程了。除了運動，在飲食上面也要好好控制一下，這幾天晚上我都不吃主食了...

食材 五花肉餡300克，辣椒8個，醬油1湯匙，老抽1湯匙，料酒0.5湯匙，蔥，姜，鹽，白糖0.5湯匙，澱粉1湯匙，雞精，胡椒粉適量~ 做法 1、肉餡里加適量蔥薑末、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、...

材料和做法如下。 材料A ： 1）濃椰漿 2）清水 600ml 3）粘米粉 150g 4）木薯粉 350g 5）印尼綠豆粉 180g 材料B : 1）濃椰漿 200ml 2）清水 400ml 3）細砂糖 300g (可以不減量/不喜...

大家都吃過排骨，清燉排骨其實特別好吃，吃起來不油膩，也可以一直吃很多。平時在做排骨的時候，可以做出多種樣式的排骨，可以做紅燒排骨，也可以做清淡排骨、醬香排骨。媽媽就是燉...

傳統發糕是以米粉為主材的一道美食小吃，是大眾化的一款甜點。不管是北方還是南方，都是很常見的。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之清香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。...

很多人說豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的作用，其實我愛吃豬腳並不是因為它有多營養，而是喜歡燜煮後，它給我的口感，香糯味美，一見到它就有種欲罷不能的感覺，而且總吃...

豬肉是我們最常食用的肉類，除了五花肉，排骨應該是豬肉裡第二受歡迎的部位了。排骨燉的做法最能體現出豬肉的香醇，但是很多時候明明燉煮的時間夠長但總覺得不香，而且吃起來也沒有...