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正宗的酸梅湯熬法來了!快學一學,讓這個夏天「解暑無添加」
07月03日 · 北青網官方賬號 關注 作為夏日消暑飲品,酸梅湯不僅僅只是飲料,還具有消暑生津、開胃消食的藥用功效,合理使用還能夠調理身體。 但是,您有多久沒喝到正宗的酸梅湯了?...
- 2021/07/18
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糖醋裡脊,牢記比例「54321」,味道正宗,難怪以前做的不好吃
如果要問那道葷菜又好吃,又不油膩,而且開胃爽口,那麼多數人都會想到「糖醋裡脊」,作為中國傳統名菜,糖醋裡脊一直以來深受大家的喜愛,基本上在各大菜系中都能看到它。只是做法上...
- 2021/07/18
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同樣是洋蔥,紫皮黃皮有何不同?區別很大,夏天拌冷盤搞懂很重要
炎熱的夏天裡,涼拌洋蔥是絕對的下飯菜!即使不需要在裡面添加什麼,只是把洋蔥切碎了,倒點醬油,都覺得好吃的了不得。或者是把洋蔥一切涼拌,用來蘸著黃豆醬吃,也是非常爽口開胃的...
- 2021/07/18
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回鍋肉這麼做,肥而不膩,干香不柴,分享正確做法,太好吃了
導語:回鍋肉這麼做,肥而不膩,干香不柴,分享正確做法,太好吃了 說起豬肉,它的做法實在太多了,像魚香肉絲、紅燒肉、水煮肉片、粉蒸肉、回鍋肉等等,這些耳熟能詳的名字就有很多...
- 2021/07/17
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5個土豆,2個雞蛋,教你沒有吃過的做法,比肉還香,上桌就被掃光
在我們生活中,十個人中就有九個人喜歡吃土豆。因為土豆真的太好吃了,無論炒著吃還是燉著吃,又或是做成其他美食都很好吃。除了好吃以外,土豆的營養價值還很高,減肥的朋友們就很喜...
- 2021/07/17
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炒糖色時,冰糖先下鍋就錯了,大廚教你做法,紅潤鮮亮,不糊不苦
炒糖色時,冰糖先下鍋就錯了,大廚教你做法,紅潤鮮亮,不糊不苦 大家好,感謝閱讀我分享的文章,這次我要和大家說的是:『炒糖色時,冰糖先下鍋就錯了,大廚教你做法,紅潤鮮亮,不...
- 2021/07/17
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清蒸排骨怎麼蒸才嫩?教你一個老配方,口感嫩滑,廣東人都說好吃
排骨是我們生活中一種常見的肉類,也是烹飪菜肴的好食材,隨之肉價的下降,排骨的價格,也逐漸降了下來,對於老百姓來說,再高興不過了,排骨除了含有脂肪和蛋白質,還有大量的骨膠原...
- 2021/07/17
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醬牛肉最經典的做法,大廚分享竅門,醬香十足,既入味又不散
大家好,我是第一美食阿飛,每天都有幾道美食分享給你,關注帶你領略四海八荒的舌尖美味。 醬牛肉是全國各地家中都會做的一道菜,在北方尤其受歡迎,牛肉具有益氣養胃、促進健康、減...
- 2021/07/17
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每天一道菜《醬大骨》
關注 用料:豬棒骨、黃豆醬、郫縣豆瓣醬、香葉、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、蔥、鹽。 步驟1:買回的棒骨放入清水中浸泡1小時,泡出血水。 步驟2:鍋內放...
- 2021/07/17
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每天不知吃什麼,送你一套400道菜譜,都是下飯菜,好做好吃
每天不知道吃啥可以關注我,帶你們做大廚 今天分享紅燒肉燒鵪鶉蛋,零失敗家常版做法 食材:蔥姜料酒,五花肉,生抽,老抽,蚝油,冰糖,八角,桂皮,香葉,鵪鶉蛋,鹽 1️⃣五花肉...
- 2021/07/16
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腌製糖醋蒜,光放糖跟醋還不夠,再加這「2料」,蒜頭爽脆味道濃
如果你也喜歡美食,點擊關注,每天不斷更新精彩內容! 導語:腌製糖醋蒜,光放糖跟醋還不夠,再加這「2料」,蒜頭爽脆味道濃! 一說到大蒜,大家在生活中並不陌生,因為大蒜在日常生...
- 2021/07/16
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炸油條、炸油餅、炸糖糕,花錢學的教程,免費給你,建議收藏備用
在北方人的眼中,麵食是最好的食物,就地取材,成本低廉,營養價格高,而且還容易消化,麵食可以製作的美食很多,常見的有燒餅、饅頭、水餃、包子、麵條等,每到休息的時候,我喜歡給...
- 2021/07/16
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默默守護國人脾胃,補氣健脾第一方:四君子湯
默默守護國人脾胃,補氣健脾第一方:四君子湯 01. 中國人早已不會吃飯 近年來,各種疾病發病率急速攀升,特別是脾胃病,血液病,心腦血管疾病等,根源問題就是人不會吃飯! 聽到這...
- 2021/07/16
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愛吃這些零食,會讓你更容易衰老
大家身邊有沒有這樣的朋友,家裡、背包或者工位旁邊總是放一些零食飲料,比如小餅乾、乾脆面、小麵包、膨化食品或果汁等。 餅乾、糕點、乾脆面等等這些常吃的零食,糖分、鹽分、脂肪...
- 2021/07/16
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牛肉又老又硬,因為你只會加生粉,大廚一招就把牛肉變得又嫩又滑
本期導讀:炒牛肉竅門|大廚教鹽腌牛肉更滑?怎麼切怎麼腌怎麼炒,鬆軟不老關鍵1步 牛肉又老又硬,因為你只會加生粉,大廚一招就把牛肉變得又嫩又滑!炒牛肉是很常見的家常菜,例如大...
- 2021/07/14
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女人每天吃一勺,補充自然「黃體酮」,卵巢健康,婦科病不來擾
女人每天吃一勺,補充自然「黃體酮」,卵巢健康,婦科病不來擾 女人每天吃一勺,補充自然「黃體酮」,卵巢健康,婦科病不來擾 女人每天吃一勺,補充自然「黃體酮」,卵巢健康,婦...
- 2019/11/12
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這菜是「痛風者的福音」,嘌呤量比大米還低,鮮香脆嫩,值得一吃
這菜是「痛風者的福音」,嘌呤量比大米還低,鮮香脆嫩,值得一吃 這菜是「痛風者的福音」,嘌呤量比大米還低,鮮香脆嫩,值得一吃 這菜是「痛風者的福音」,嘌呤量比大米還低,鮮...
- 2019/11/08
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多吃「枸杞」、「胡蘿蔔」、「豬肝」能護眼?醫師親授「四大黃金護眼術」搶救靈魂之窗!
多吃「枸杞」、「胡蘿蔔」、「豬肝」能護眼?醫師親授「四大黃金護眼術」搶救靈魂之窗! 多吃「枸杞」、「胡蘿蔔」、「豬肝」能護眼?醫師親授「四大黃金護眼術」搶救靈魂之窗! ...
- 2019/11/04
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殲滅癌細胞!防癌首選「黃金地瓜」:創新抗癌療法,無毒性、比化療更不傷身|每日健康Health
殲滅癌細胞!防癌首選「黃金地瓜」:創新抗癌療法,無毒性、比化療更不傷身|每日健康Health 殲滅癌細胞!防癌首選「黃金地瓜」:創新抗癌療法,無毒性、比化療更不傷身|每日健...
- 2019/11/03
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喝8種茶是給身體「找病」老茶友也會犯這些錯
喝8種茶是給身體「找病」老茶友也會犯這些錯 喝8種茶是給身體「找病」老茶友也會犯這些錯 喝8種茶是給身體「找病」老茶友也會犯這些錯 早在4700多年前的神農時代中國人就發現了...
- 2019/11/03
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大魚大肉我都不吃,為啥血脂還高?原因在這三點。
大魚大肉我都不吃,為啥血脂還高?原因在這三點。 大魚大肉我都不吃,為啥血脂還高?原因在這三點。 大魚大肉我都不吃,為啥血脂還高?原因在這三點。 最近總有病人抱怨,血脂高,...
- 2019/11/03
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紅薯最佳收穫時間是什麼時候?怎麼儲存紅薯不易腐爛?
農村種植紅薯一般分為兩季,即春紅薯和秋紅薯,春紅薯基本已經收穫完畢,這裡不再贅述,根據紅薯的種植時間判斷的話,一般在5~6月種植的紅薯在10月中下旬收穫,稍晚一點種植的紅薯在...
- 2019/11/02
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天冷了,給孩子做這個早餐餅,外酥里糯,比包子油條好吃
大家好,歡迎來到公子食記。馬上就11月了,天氣可真是越來越冷了,在太陽底下還好一些,要是進了陰涼處,小風一吹,立馬就能寒冷。這天冷了之後不知道是不是會影響食慾,之前早上會...
- 2019/11/02
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福建千里香餛飩完整版配方揭秘,幫你省下萬元學費
福建千里香餛飩是福建省傳統的特色小吃,屬於閩菜系。由精鍊千里香香料,精製調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別...
- 2019/10/30
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