超簡單40款素麵，好吃到爆 一、油潑手工拉麵 材料：手工拉麵 調味料：麻辣油、素蚝油、香菇粉 做法： 1. 鍋內放水，沸騰後，將拉麵放到滾水中煮熟後撈起瀝干備用。 2. 鍋內放少許麻...

相信有許多跟我一人樣喜歡吃零食，不管甜的，還是鹹的；不管清涼消暑的，還是熱氣上火的；不管煎煮蒸還是炸，只要好吃，向來都是來者不拒的。今天特意把自己做過的整理一些做法比較...

糯米粉除了做成湯圓，想不到還可以怎麼用了嗎？讓小編教大家吧！只需要做出一點變化，就可以做出不同的花樣。喜歡軟軟糯糯口感的朋友們，一定會大愛這些用糯米粉做出來的甜點哦！ 1....

素炸雞 材料：杏鮑菇-三隻(選稍微大隻的，做起來才有雞腿的視覺) 醃料:生抽5湯匙，麻油1湯匙，鹽，胡椒粉適量。 脆炸粉:玉米粉4～5湯匙，麵粉2湯匙，粘米粉1湯匙，胡椒粉，五香粉，...

一、富貴三素 食材： 香菇、胡蘿蔔、萵筍，素蚝油、鹽、蘑菇精、生粉水、香油。 做法： 1、香菇提前泡發，去蒂用模具印出，萵筍去皮切厚片用模具印出，胡蘿蔔洗凈去皮切厚片用小...

隨著人們健康意識的提高，提倡吃素的人也日漸增多，而素食和養生卻是息息相關的。今天小編為大家介紹幾款素食養生食譜，平時只要您有時間，也可參照製作。 養生蔬食鍋 材料：山藥1...

一、麻仁鹵香菇 用料 香菇10朵、熟白芝麻適量、油適量、甜麵醬適量、高湯精適量。 做法 1、香菇去蒂洗凈擠凈水份。 2、鍋中放少許油，入香菇略炒盛出。 3、鍋中放油，入甜麵醬炒香。...

粽子是中國的傳統食物，端午節的重頭戲則是包粽子、吃粽子，清香糯甜、鬆軟適中的粽子把葉子的清香、米的馥香融為一體。如今，粽子已經不是端午節的專利，而是作為小吃的一種，隨時...

這42款粥里既有主食又可以摻加各種豆類或蔬菜，味道鮮美、粘稠軟滑、溫潤的口感是記憶里的味道沒有錯！這感覺，只要願意把早晨的時間分給它的吃貨都會懂~ 1 功 效：補中益氣、清熱...

20道補氣養生「靚湯水」食譜大全！ 在繁忙的大都市裡生活壓力很大對不對，每天工作完後都相當累！如果放工後有靚湯水補補身子，感覺什麼都值了。小編今天整理了20道不同功效的湯水給...

1 【醬炒西葫蘆】 食材： 西葫蘆3個、油鹽適量、芹菜1段、生薑3片、有機黃豆醬2湯匙、 做法： 1.準備好所需材料，西葫蘆洗凈，切去兩端， 2.先將西葫蘆順長對半切開，再將西葫蘆斜刀...

香椿的營養、功效 香椿又稱香椿頭、香椿芽、春尖芽，是我國獨有的「樹生菜」，遠在漢朝就已經風行全國。由於它含有獨特芳香氣味的揮髮油，香味濃郁，同時肉質肥厚，脆嫩鮮美，入口...

1 小白菜腐竹煲 材料：小白菜500g，腐竹適量，香菇素高湯適量 做法： 1、事先將腐竹泡軟，小白菜洗乾淨備用。 2、把素高湯放入瓦煲，煮開。放入腐竹先煮軟，再撈起來，備用。 3、然...

現如今越來越多素食餐館出現在我們的身邊，吃素不僅代表一種健康的生活方式更展現出當今餐飲的一種時尚。 同時，每周進行合理的素食不僅對人身體排毒有很大的幫助，而且同時也保護了...

【五香芋頭煲仔】 主料： 芋頭，青豆，香菇，胡蘿蔔，玉米，香菜 做法： 1，把買好的芋頭去皮，洗乾淨，放入蒸箱或者在家裡蒸飯的時候放在上面，芋頭大的就切一下，待飯蒸熟了，多...

一、干煸茶樹菇 食材：茶樹菇200克、八角1顆、老抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2湯匙 做法： 1、干辣椒椒剪成小段；茶樹菇洗凈去蒂，用淡...

一、羅漢豆皮捲 原料：筍100克，冬菇100克，胡蘿蔔100克，黑木耳100克，豆皮3張，上湯300克，鹽適量，胡椒粉適量，香油適量，素蚝油50克，澱粉少許 做法： 1、將筍、冬菇、胡蘿蔔、...

為你準備30道素食菜譜，可以變著花樣做給家人，朋友吃，豐盛的快忍不住了... 1、紅油雲絲 原料：雲絲、香菜、紅椒絲 味型：香辣味 做法： 1、將雲絲用熱水泡約15分鐘，撈出擠幹水分;...

一、酸辣炒白菜 原料：白菜梆3片、干辣椒6根、白糖1湯匙（15g）、鹽1/2茶匙（3g）、米醋3湯匙（45毫升）、生抽1湯匙（15毫升）、香油2滴 做法： 1、白菜梆洗凈後，豎著對半切開，...

1.素滷豆乾 聽起來不是什麼特別小菜，且豆乾的料理多樣化，素食者的家常菜，有一次在聚會中吃到同學做的滷豆乾，覺得好吃且深受客人的喜愛，後來; 經過自己多次的調配經驗，做出自己...

一、低糖菠蘿果醬 用料：凈菠蘿肉1000克、冰糖400克、檸檬汁30克、香草莢約8cm、朗姆酒10毫升 做法： 1. 菠蘿去皮，釘眼裡充分處理乾淨。去掉硬芯，切成小粒。 2. 將香草莢剝開，刮...

水芹紅棗湯 水芹紅棗湯 原料：水芹200g、紅棗120g、冰糖適量 水芹紅棗湯的做法 1、將水芹擇去雜質，放入水中清洗乾淨，切成長段待用。 2、將紅棗浸泡在溫水中片刻，核一個接一個地取...

Chipsmore蛋糕 材料： Chipsmore餅乾 (大約2 包裝) | 奶油 3杯 | 糖 3湯匙 | 香草香精 1湯匙 做法： 1.奶油、 糖和香草香精放進一個大碗里，高速打至乾性發泡階段。 2.把餅乾覆蓋 ...

1 紅紅火火 食 材：豆腐，小西紅柿，鹽，黑胡椒粉，藜蒿步 驟：1、精選不太嫩也不太老的豆腐，不粘鍋小火煎至金黃起皮；2、油加熱，豆腐爆炒30秒；3、微火，加入醬油，豆腐慢慢吸味...