泥鰍燒豆腐 準備泥鰍、凍豆腐、香菜、生薑、蒜瓣、食鹽、生抽、芝麻、胡椒粉、食用油。 1、凍豆腐解凍，洗乾淨后擠干水分。泥鰍處理乾淨，去掉內臟，沖洗一下后瀝干。雞蛋打入碗中攪...

【菠菜雞蛋卷】 1斤菠菜、1根胡蘿蔔、4個雞蛋、50克麵粉、2張豆腐皮 1、1斤菠菜洗凈，根剪掉切成小段；一根胡蘿蔔去皮切絲。 2、起鍋燒水，水開后加1勺鹽、兩滴食用油，把菠菜倒進...

蒜苗炒香乾 準備豆乾、蒜苗、生薑、蒜瓣、食鹽、生抽、白糖、雞精、豆瓣醬、食用油。 1、買幾片豆乾，洗乾淨后切成細條。蒜苗剝洗乾淨，也切成細絲。生薑、蒜瓣切片。起鍋燒油，放...

雪梨銀耳羹 【食材】：雪梨 1個，銀耳 適量，冰糖 少量，紅棗 適量 【做法】： 1、銀耳用水泡發好，把下面的根切掉，掰成小朵，雪梨去皮去核，切成小塊，紅棗洗凈去棗核待用； 2、把...

菠蘿咕咾肉 準備食材：豬裡脊肉，菠蘿，青椒，紅椒，雞蛋。 做法步驟： 1、豬裡脊肉清洗乾淨切成塊，加入料酒和生抽，抓勻腌制十分鐘。 2、菠蘿削掉外皮，切成塊放入鹽水中浸泡十...

一、裙帶菜蝦仁湯 準備食材：蝦仁，水豆腐，煎蛋，裙帶菜。 做法步驟： 1、裙帶菜提前泡發，清洗乾淨后切成小塊。水豆腐切成小塊，鮮蝦去頭去殼去蝦線，然後清洗乾淨瀝干水分。 2、...

羊肉湯 所需食材：羊肉，鹽，雞精，味精，胡椒粉，蔥花，香菜 美味做法 1 新鮮的羊肉切成小片，放入鍋中，加入純凈水，加鹽，雞精，味精，胡椒粉各一勺調味，煮20分鐘。 2 盛出撒蔥...

蒜苔炒肉絲 準備食材：瘦肉，蒜苔，小米辣，蒜末。 做法步驟： 1、瘦肉清洗乾淨切成絲，加入料酒、生抽、老抽、澱粉，抓拌均勻腌制十分鐘。 2、蒜苔清洗乾淨切成小段，小米辣斜切成...

小炒豬肝 食材：豬肝半個，小蔥2根，洋蔥；蒜、姜、干辣椒適量；醬油2勺，蚝油1勺，澱粉1勺，料酒、鹽、糖適量。 做法: 1、豬肝切片以後，放在水中多衝洗幾遍，放入碗中加入2勺料酒...

電飯煲醬燒雞翅 做法： 1.1斤豬肉切開三片盡量薄些,加適量料酒腌半小時后加入叉燒醬3勺蚝油一勺、少許姜茸和醬油用手把肉和醬料抓均勻,讓每塊肉都沾滿醬料蓋好放冰箱冷藏24小時。 2....

網紅摺疊包 食材 紫菜2片，芝士1片，雞蛋2個，生菜1片，金槍魚適量，泡菜適量，藜麥飯 做法 1、提前煎好2個雞蛋，4片午餐肉。 2、金槍魚罐頭吸掉水分，加少量蛋黃醬攪拌均勻，泡菜切...

水果大福 食材： 糯米粉55克，玉米澱粉20克，糖15克，純牛奶85克，黃油5克，草莓，奇異果，沙糖桔 做法： 1、糯米粉+玉米澱粉+躺+純牛奶，混合攪拌成乾粉麵糊。 2、麵糊過篩到碗里...

火腿肉鬆卷 食材：手抓餅三張，火腿兩根，蛋黃一個，肉鬆，番茄醬，沙拉醬，黑芝麻做法： 1、火腿腸切小丁，番茄醬和沙拉醬和一起1:1攪拌拌勻。 2、手抓餅室溫放軟，抹上醬，撒上肉...

培根蛋炒飯 食材：隔夜米飯一大碗，培根3-5片，雞蛋一個。做法： 1、培根切小塊，三色蔬菜焯水斷生，雞蛋打散炒成蛋碎。 2、另起鍋燒油加入培根煸炒出油，加入三色蔬菜翻炒均勻。 3...

檸檬雞爪 食材 雞爪600克，姜（煮時用）20克，香蔥3根，陳醋250ml，生抽220ml，芝麻油20ml，白砂糖30克，姜（泡時用）20克，小米辣3個，檸檬半個 做法 1、雞爪洗凈，切掉抓尖，再...

【牛肉炒土豆洋蔥】 主料 牛肉 ：250烤肉醬 ：50洋蔥 ：半個土豆 ：1個紅辣椒 ：1個蔥 ：若干 輔料 宴友食用油 ：適量，鹽 ：1小勺水澱粉 ：少量 具體步驟 1. 牛肉逆紋切薄片，加...

【香煎嫩豆腐】 材料 豆腐 1盒 宴友食用油、 做法 1、豆腐：1盒切12塊。 2、中火熱鍋后加入沙拉油。下豆腐煎至金黃色（1-2分）。 3、一面煎完換另外一面煎。兩面都煎至金黃色後下醬...

【黑木耳炒豬肝】 材料 主料：豬肝250克，輔料：木耳(干)25克，調料：大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆澱粉5克，宴友食用油50克 做法 1.將木耳用冷水泡發，...

【酥皮熱狗卷】 材料 美式熱狗 4條,起酥片 4片,雞蛋 1顆(用叉子打散),白芝麻 少許,宴友食用油、起司絲(可省略) 少許 做法 1、熱狗排整齊，一刀把所有熱狗攔腰斬半； 2、從冷凍庫拿出...

【香炒豆乾】 材料 青椒，薰豆乾，豬瘦肉適量，生粉，宴友食用油、豆瓣醬，料酒，姜，蒜，醬油，青椒 做法 1、青椒、薰豆乾(盡量選那種比較薄有臘香味的，炒出來比較好吃而且香)、...

【麻辣雞肉】 主料 雞腿：適量 輔料 姜：適量；花椒粉：適量；蔥：適量；辣椒粉：適量；白砂糖：適量；鹽：適量；醬油：適量 具體步驟 第一步 將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油腌制3...

奧爾良雞脖 食材 雞脖，奧爾良，蔥姜，料酒 做法 1、把雞脖清洗乾淨，放上蔥、姜，一瓶蓋料酒，兩大勺奧爾良腌料，抓勻備用。 2、空氣炸鍋鋪上一層錫紙，把雞脖放入炸鍋180度10分鐘...

豆角土豆絲蓋飯 食材 扁豆，瘦肉 做法 1、瘦肉切絲，加入1勺生抽+半勺老抽+1勺澱粉抓勻，腌制半小時。扁豆洗凈，斜切成條備用。 2、調醬汁：適量鹽和糖，1勺生抽+1勺蚝油+1勺澱粉+...

紅燒豬蹄 食材 豬蹄2個，生薑3片，大蔥3段，八角2個，桂皮1塊，香葉1片，干辣椒4個，冰糖25克，啤酒1罐。 做法 1、豬蹄洗凈切塊，冷水下鍋，另放一點薑片和料酒去腥，焯水撈出備用...